ما هي أهمية فيتامين B12(فيتامين الكوبالامين)،مصادره و أعراض نقصانه:
فيتامين B12 أو الكوبالامين هو فيتامين ضروري جدا لتجديد الخلايا و صنع كريات الدم الحمراء . و هو مهم جدا بالنسبة للمرأة الحامل لحسن نمو الجنين، اكتشف معنا في هذا المقال دور هذا الفيتامين،الاحتياجات اليومية اللازمة منه و كذلك أعراض نقصانه في هذا المقال:
ما هو فيتامين B12 (الكوبالامين):
ينتمي فيتامين B12 إلى عائلة الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء و هو أحد فيتامينات B الثمانية و يرجع اسم الكوبالامين المطلق عليه إلى عنصر الكوبالت النادر اللذي يدخل في تركيبته الكيميائية .
ما هو دور فيتامين B12:
- يلعب هذا الفيتامين دور أساسي في الأداء الطبيعي للدماغ و الجهاز العصبي.
- يدخل في تكوين و نضوج كريات الدم الحمراء.
- بالمشاركة مع فيتامين B9،تقوم بخفض معدل مادة الهيموسيستين اللتي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب و الأوعية.
- فيتامين B12 مهمة جدا للمرأة الحامل و كذلك لحسن نمو و تطور الجهاز العصبي لجنينها.
ما هي إحتياجات الجسم اليومية من فيتامين B12؟
الفئة | الاحتياجات اليومية بالميكروغرام |
من 1الى 3 سنوات | 0٫8 |
من 4 الى 6 سنوات | 1٫1 |
من 7 الى 9 سنوات | 1٫4 |
من 10الى 12سنة | 1٫9 |
من 13 الى 15 سنة | 2٫3 |
اكبر من 16 سنة | 4 |
المرأة الحامل | 2٫6 |
المراة المرضع | 2٫8 |
ما هي مصادر فيتامين B12؟
المصادر الحيوانية:
تخزن الحيوانات فيتامين B12 في الكبد و العضلات، هذا و تقوم بعض الحيوانات بتمرير الفيتامين للبيض و الحليب،حيث تعد اللحوم و الكبد و البيض و الحليب مصادر لفيتامين B12 كذلك تعد الحشرات مصدر من مصادر هذا الفييتامين للحيوانات و الانسان.
و من المصادر الحيوانية اللتي تحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين B12 المحار، الكبد،لحم العجل، البقر، الديك الرومي،لحم الضأن ، بيض السمك و سمك الماكريل و لحم السلطعون.
يمكن تصنيع فيتامين B12 من قبل بعض البيكتيريا الموجودة في الطبيعة و كذلك في الأمعاء غير أنه لا يمكن امتصاص فيتامين B12 المصنوع من طرف البيكتيريا في الأمعاء.
المكملات الغذائية اللتي تؤخذ عن طريق الفم أو اللسان.
ما هي أعراض نقص فيتامين B12:
من أشهر علامات نقص فيتامين B12 :
- التعب و الارهاق.
- تنميل الأطراف.
- مشاكل في الذاكرة.
- فقدان القدرة على التوازن.
- الاكتئاب .
- فقر الدم.
- هشاشة العظام.
- الخرف.
تعليقات: 0
إرسال تعليق